Не стоит завидовать снимкам «до и после»: резко сброшенные килограммы могут вернуться с лихвой
Семь лет назад британка Гарриет Дженкинс была признана дамой года по версии компании Slimming World («Мир похудения»). Но всего через пара недель по окончании финала соревнования Дженкинс стала опять набирать вес. Сравнительно не так давно она и еще пара лауреатов этого конкурса снялись в документальном фильме для канала Channel 4, в котором разъясняется, из-за чего по окончании резкого и радикального похудения так сложно поддерживать итог.
Organicguide: проект органического образа судьбы без ограничений.
Источник: Daily Mail
Гарриет Дженкинс наблюдает видео семилетней давности со своим участием: она стоит на сцене, одетая в мелкое жемчуг и чёрное платье, яркие волосы красиво убраны назад. Звучит ее имя, и она ахает, не веря своим ушам, пока зал разрывают аплодисменты. Все выглядит так, как будто бы это церемония Оскар «», и дама вправду похожа на звезду.
В тот момент она ею и была: Дженкинс, учительница из Саутгемптона, стала знаменитостью в мире похудения и диет — дамой года по версии Slimming World.
Рост Дженкинс — 172 сантиметра, раньше она весила 165 килограммов, но за 15 месяцев она утратила 95 килограммов, переодевшись из 30-го размера одежды в 10-й.
Но спустя всего пара недель по окончании соревнования вес начал возвращаться. Не смотря на то, что на данный момент дама не именует собственный правильный вес, она очевидно ушла весьма на большом растоянии от 10-го размера. Дженкинс — одна из храбрецов фильма «Суперпохудение» для канала Channel 4.
Эти люди победили наибольшие и самые узнаваемые конкурсы по утрата веса, но большая часть из них заново собрали практически все скинутые килограммы. По словам специалистов, около 40% людей, которым удается очень сильно похудеть (скинуть до 120 килограммов), возвращаются к прошлому весу либо кроме того набирают больше прошлого. И обращение не только об экстремальных диетах: каждый год похудеть пробуют 30 миллионов человек, и 10% из них в течение трех лет опять полнеют.
Гарриет Дженкинс до похудения.
Устав от комментариев окружающих по поводу собственного веса, Дженкинс с втором участвовала в программе Slimming World. «Терять вес мне нравилось. А в то время, когда занятие нравится, его хочется продолжать. Мне хотелось стать самой похудевшей дамой месяца и недели.
Во мне проснулся соревновательный дух. Я много лет грезила смотреться стройной».
Через 15 месяцев диетической программы даме это удалось, и ее сделали представителем программы Slimming World. Но всего через пара недель Гарриет начала опять набирать вес — она утвержает, что приблизительно с той же скоростью, с которой она до этого худела, другими словами шесть килограммов в месяц: «Я практически уверена, что это по причине того, что я через чур много ела».
Еще одна победительница конкурса на похудение, к которой по окончании отчетных фотографий быстро возвратился вес, — 59-летняя Джейн Холл из Ланкастера. В 2012 году она победила в соревновании Rosemary Conley, скинув 50 килограммов за два года. «Год по окончании победы был прекрасен. Поход в магазин затягивался на час: любой желал со мной поболтать, сделать комплимент моей наружности и поведать, как я вдохновила его на похудение».
Но по окончании конкурса Холл собрала 30 килограммов из 50 потерянных. «В то время, когда я похудела, я была уверена, что не стану никуда ходить и ни с кем видеться, в случае если возвращусь к прошлому весу. Но это происходит так скоро. В то время, когда теряешь килограммы в известном соревновании, начинаешь ощущать себя известной.
Ты видишь себя везде: в местных изданиях, в национальных газетах, на радио и на телевидении. Я принимала участие в кулинарной программе Hairy Bikers, и они приехали мне к себе домой на обед.
В тот же год чемпионом по понижению веса был признан 50-летний Лерой Уилсон, диджей из Гэмпшира: мужчина ростом 193 сантиметра за 7 месяцев скинул 107 килограммов и планировал сбросить еще 18. Вес Уилсона так очень сильно превышал норму, что врачи давали предупреждение его о риске сердечного приступа.
«Я похоронил приятеля, что весил так же большое количество, как я. Он погиб от того, что ничего не делал со своим весом. Тогда я поразмыслил, что на его месте мог быть и я. У меня была маленькая мантра: сделай это либо погибни. И это сработало».
Теряя килограммы, Уилсон как будто бы начинал новую судьбу: «Я опять смог бегать по лестнице. Я имел возможность два часа играться в сквош. Я катался на коньках и игрался в хоккей — и это было поразительно».
Три года назад фото стройного красавца Уилсона в тёмном костюме напечатали на первой полосе издания о похудении LighterLife, а сейчас он опять весит 146 килограммов. Частично на это повлияли приём стероидов и заболевание крови, но была и вторая обстоятельство — Уилсон «утратил фокус».
«Похудев, я стал кем-то наподобие знаменитости. Я приобретал кучу благодарных писем от незнакомых людей, мной начали интересоваться дамы. Но одновременно с этим в стройности по окончании ожирения было что-то необычное.
Внимание окружающих отнять у меня эмоции безопасности».
Быть может, это и имеется одна из обстоятельств, из-за чего похудевшие люди опять набирают вес, — то, как они принимают трансформации собственной наружности. Джейн Огден, доктор психологических наук в Университете Суррея, растолковывает:
«В то время, когда люди очень сильно худеют, они довольно часто испытывают чувство перерождения. Они становятся значительно увереннее в себе, лучше себя ощущают, и все это подкрепляется хорошими отзывами от вторых. Но их оценка собственной формы не всегда успевает за настоящими переменами, и иногда они все еще принимают себя толстыми.
Время от времени комплект веса позван тем, что человек не нравится себе стройным: хорошая фигура может стать вызовом для его отношений и самобытности».
Похудевший человек может возвращаться к ветхим привычкам неспешно.
«Это возможно позвано заеданием стресса либо приемом пищи за компанию с кем-то. Имеется еще эффект рикошета по окончании того, как худеющий месяцами ограничивает себя в еде и фокусируется на том, чего ему запрещено. Ну а вдруг вес удается удержать — это довольно часто итог переосмысления себя как стройного человека, ведущего здоровый образ судьбы».
Траси Манн, доктор психологических наук здоровья в Миннесотском университете, говорит, что по окончании резкого похудения поддерживать достигнутый вес фактически нереально:
«Очень мало кто знает, что в долговременной возможности диеты не трудятся. Организм начинает трудиться в противном случае, уровень метаболизма и гормональный фон изменяются, так что чувство голода улучшается, даже в том случае, если имеется меньше. Люди не знают этих вещей и винят себя в возвращении килограммов.
Но комплект веса — предсказуемое следствие его утраты».
Врач Томас Барбер, эндокринолог в поликлинике Университета Ковентри, говорит, что для комплекта веса по окончании похудения имеется и эволюционные обстоятельства:
«Одной из самых ужасных угроз существованию вида был голод. Утрата жира в большинстве случаев происходила именно в голодные времена, и в таковой ситуации имело суть экономить энергию и откладывать жир. У человека увеличивается аппетит, и он пытается к еде, дабы пополнить истощенные жировые запасы.
Организм руководит этим процессом посредством лептина — гормона, регулирующего энергетический обмен».
Барбер продолжает: «Прочтя это, возможно поразмыслить: “Для чего же мне тогда смотреть за едой, в случае если позже я все равно соберу вес?” Но меньшинство людей все-таки способна поддерживать форму по окончании похудения». Один из таких храбрецов — 31-летний Дэниэл Вилер из графства Суррей, в 2012 году побывавший на обложке Men’s Health. Вилер при росте 193 сантиметра похудел с 139 до 88 килограммов.
«Я худел при любой диете, но ни одна из них не доходила для продолжительного применения: в них было через чур много ограничений».
Вместо диет Вилер увлекся фитнесом и здоровыми привычками: начал избегать обработанных продуктов и усердно тренироваться. За два года он похудел на 51 килограмм и в следствии кинул работу в маркетинге, став персональным тренером.
Доктор наук Манн говорит, что подобное поведение характерно для тех 10% людей, которым удается не собрать вес повторно: «Они, в большинстве случаев, продолжают ежедневно тренироваться не меньше часа. Поддержание веса делается для них самой основной жизненной задачей».
Итак, имеется ли суть ограничивать себя в еде, в случае если килограммы все равно возвратятся? Доктор наук Манн говорит, что в «неэффективности» диет нет ничего ужасного:
«Вы имеете возможность порвать данный ужасный порочный круг: сидение на диете, утрата веса, его возвращение и опять диета. Вам окажет помощь то, о чем вы и без того понимаете, — разумное упражнения и здоровое питание. Стоит поразмыслить, как поменять собственные привычки, дабы приобретать большое наслаждение, но при здоровом образе судьбы.
И без того необходимо будет жить неизменно».
Лерой Уилсон, о котором мы говорили, уверен, что похудеет опять: «Я знаю, что могу опять скинуть вес. Я уже не могу представить себя таким же огромным, каким я был».
