В детские сады вологды планируют поставлять продукцию молочной кухни
Дошкольные учреждения города Вологды, быть может, будут получать продукцию молочной кухни. Поручение просчитать, сколько порций нужно будет дополнительно производить молочной кухне, дабы обеспечить продукцией детские сады города, а кроме этого в какую сумму это обойдется бюджету города, дал глава Вологды Евгений Шулепов по окончании визита на молочную кухню.
Как отметили в пресс-работе муниципальный администрации, в дошкольных учреждениях тема питания постоянно стоит на первом месте. Основное требование — продукты, каковые приобретают малыши на завтраки, ужины и обеды, должны быть качественными. Продукция, которую производит сейчас молочная кухня, соответствует всем стандартам.
Она не содержит пищевых добавок и красителей, обычно видящихся в подобной продукции, представленной в торговых сетях. В этом глава города убедился лично, попытавшись витамизированные йогурты, кефир и творог производства молочной кухни. «Весьма вкусно, я не удержался и кроме того приобрел пара творожков и упаковок йогуртов к себе», — поделился впечатлениями от дегустации мэр.
В настоящее время на молочной кухне города Вологды производят около 2 тысяч упаковок продукции в сутки. Молоко, которое поступает на кухню, шепетильно контролируют в лаборатории на соответствие всем нужным стандартам, и лишь затем готовят продукт для малышей.
В ходе встречи с главой города стало известно, что резервы для повышения оборота на предприятии имеются. на данный момент мощности вычислены на выпуск 5 тысяч порций в сутки, а, в случае если совершить переоборудование, то количества производимой продукции возможно расширить в пара раз.
«уникальный продукт и Уникальное производство. Мы посмотрим, как сделать так, дабы все отечественные детишки, каковые посещают детские сады, питались продукцией, которую производит молочная кухня», — пояснил Евгений Шулепов.
Необходимо подчеркнуть, что Вологда на сегодняшний сутки — один из немногих городов в России, где удалось не лишь сохранить, но и оснастить молочные кухни современным оборудованием, которое разрешает производить продукцию самого большого качества. Продукцией молочной кухни заинтересовались и торговые сети Вологды. На сегодняшний сутки предприятие заключило соглашение о поставках собственной продукции с одной из наибольших муниципальных сетей супермаркетов.
