Псевдовологодский продукт появился в магазинах россии и за рубежом
Не настоящий и не факт, что вологодский. Волна низкокачественных товаров захлестнула продуктовый рынок области. Увидены они и за пределами страны. Маркетологи под брендом, ставшим известным на всю страну, выставляют на полки продукты с консервантами и красителями.
При том, что за подделку символа отличия угрожает штраф до 5 миллионов рублей.
Вот так любопытство одного из пользователей всемирной сети стало причиной созданию поста, собравшего много комментариев. На фото мороженое в стаканчике, масса нетто 70 граммов, но на деле нет и 60. Все бы ничего, но лакомство сертифицированное, на обратной стороне этикетки — символ «Настоящий Вологодский продукт»
Маленькой символ хранит в себе огромное количество потаенного смысла. А вот с точки зрения законодательства изображение конкретно — продукт под данной упаковкой складывается из натуральных ингредиентов, а уровень качества — или соответсвует ГОСТу, или выше его требований.
«В настоящее время государство покинуло за собой лишь контроль за безопасностью продукта, а потребителю нужна не лишь безопасность, но и качественные его характеристики», — говорит Ирина Романова, директор Вологодского информационно-консультационного центра агропромышленного комплекса.
Их определяют в особой лаборатории. Перед началом изучения производители, желающие взять заветный стикер на собственные упаковки, сдают в центр сертификации все документы. А также данные о рецептуре и ингредиентах, применяемых на производстве.
Затем эксперты занимаются проверкой всех предоставленных данных.
«По окончании проведения данных выезда и процедур на предприятие, отбираются образцы для проверки в аккредитованной лаборатории. И затем, изучив все, выносит ответ», — комментирует Валентина Севостьянова, специалист по сертификации пищевой продукции и продуктового сырья.
Лишь затем продукция предприятия может именоваться настоящим вологодским продуктом. На похожих словесных созвучиях не раз игрались предприниматели и маркетологи, желающие громадных продаж и не желающие проходить тест на контроль качества. Так, в корзине потребителей выяснялся спред «Вологодские традиции». Обосновывать, что это простой маргарин, далекий от секретов Верещагина, было нужно антимонопольщикам.
За пределом контроля совсем нет. Вот такие фотографии в интернете опубликовали отечественные соотечественники — масло «Вологодское», которое, по факту, произведено на Украине.
«Как остановить данный процесс? У нас нет таких оснований. Вот в вторых областях при Департаментах имеется тёплые линии и нам нужно создавать оперативную группу, которая по факту будет проводить расследование, но все упирается в финансирование», — говорит Татьяна Шалушкина, глава Альянса потребителей города Вологды.
Одна лишь экспертиза качества стоит около десяти тысяч рублей. И проводить ее необходимо практически по каждой жалобе. До тех пор пока же, это делается редко — за счет спонсорских средств.
В случае если трансформации не случатся, говорят правозащитники, количество псевдокачественной продукции так и останется на прежнем уровне.
