Искусство выбора идеального теста для пирожных секреты мастерства кулинаров
Каждому кулинару, независимо от опыта, знакомо удовольствие от приготовления вкусных и красивых пирожных. Но что скрывается за этими сладкими шедеврами? Важнейший компонент, который определяет успех любого десерта, – это правильно подобранное тесто. Разнообразие...